成都市中和职业中学高星级饭店运营与管理专业
高星级饭店运营与管理专业是四川省省级重点专业,同时也是四川省茶文化协会实训基地。该专业师资力量雄厚,课堂设置丰富多彩,实训室工位充足,设施设备先进齐全。本专业主要培养具有较强导游业务知识的导游从业人员,具有餐厅和客房管理能力的酒店管理人员,以及调酒师、咖啡师、茶艺师、旅行社计调师。该专业培养的茶艺师曾参加2010世博会的演出,以及赴日参加中日交流《CHA》秀的节目演出。
本专业学生毕业时应取得全国计算机等级证书、普通话等级证书以及以下职业资格证书或技术等级证书:中级客房服务员、中级餐饮服务员、酒店管理师证、
茶艺师资格证、调酒师资格证、咖啡师资格证、旅游计调师资格证