旅游服务与管理专业

旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组…

旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的,因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

专业代码

130200

招生对象

本专业招收初中毕业或具有同等学历者。

培养目标

旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专 门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技 能,具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法,能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业 型人才。

一、基础知识

1、掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识

2、掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识

3、掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识

4、了解服务和管理心理学的基本知识

二、能力培养

1、具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能

2、具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力

3、具有良好的服务意识和较强的应变能力

主干课程

1、旅游概论:旅游的性质、特点、意义和作用

2、礼节礼仪:各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求

3、旅游心理学:掌握心理学的一般知识,了解旅游者的心理活动及消费需要

4、公共关系学:学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧

5、中国旅游地理:掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路

6、中国历史:了解中国历史发展过程,重大历史事件,主要历史人物

7、汉语口语技巧:掌握正确的语言语调,掌握普通话和语言表达的基本技巧

8、旅游政策与法规

9、中国民族民俗

10、宗教知识

11、旅游英语

12、导游业务

13、旅行社业务

就业方向

主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆,从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。 毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

职业证书:

1、国家导游资格证书

2、旅行社经理资格证书

3、普通话等级证书

作者: emeshwork

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