攀枝花市经贸旅游学校西餐烹饪专业

攀枝花市经贸旅游学校西餐烹饪专业 专业课程:烹饪基础知识、刀工基础、西餐原料知识、西餐制作加工技术、西餐烹饪工艺、西餐菜品制作、食品营养卫生、西式快餐制作、西式糕点制作、西式冷菜制…

攀枝花市经贸旅游学校西餐烹饪专业

专业课程:烹饪基础知识、刀工基础、西餐原料知识、西餐制作加工技术、西餐烹饪工艺、西餐菜品制作、食品营养卫生、西式快餐制作、西式糕点制作、西式冷菜制作、食品雕刻、厨房管理等。

就业方向:面向西餐厅从事西点制作和管理工作或自主创业,自办特色西点店、甜品店、西式快餐店。

专业名称 招收人数   收费标准(学期/元) 备注
学费 书本费 公寓费
西餐烹饪 45 1100 200 340 订单招生定向就业,套读成人大专,对口高考

备注:以下学生免交学费:(1)米易、盐边、仁和户籍;(2)现代农艺技术专业;(3)我市东区、西区户籍的农村特困家庭子女、城市低保家庭子女、孤残学生

作者: emeshwork

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